Cooking Guide
Ensalada de Granada, Jícama y Queso Fresco
Una ensalada fresca y crujiente que combina la dulzura de la granada, el crocante de la jícama y la cremosidad del queso fresco, con un toque ácido de vinagre de manzana — ideal para abrir el paladar antes de un chile en nogada.
- Gluten Free
- Mexican
- Side
- Contains
- milk
- vegetarian
- gluten-free
- dairy-free
Cooking Guide
Step 1
1Pela la jícama con un pelador o cuchillo, retirando toda la piel fibrosa.
The Why
La piel de la jícama es dura y amarga, así que hay que quitarla completamente para que quede el interior crujiente y dulce.
Step1 of 10Step 1 of 10
Version history
- v1current8/5/2026